O quê
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Onde

A ADEGA  FAUSTINO  é uma casa com cerca de um século de existência.
Desde 1992 que se transformou num Restaurante Típico, com comida regional e caseira. Um espaço amplo, com grandes tonéis por trás do balcão  e chão feito de calçada. Sobressai um balcão antigo, feito há mais de 60 anos, com 15 metros de comprimento e uma imponente estrutura de madeira que suporta o telhado.

Adega Faustino além de ser um restaurante típico possui também um pequeno museu com toda a sua história, uma galeria de arte e, por vezes, proporciona maravilhosas noites de fado.

Hoje, os portões em madeira vermelhos  guardam uma referência da gastronomia flaviense a preços convidativos. Os petiscos regionais são proposta segura, a começar nos bolos de bacalhau, passando pela alheira e pelo presunto de Chaves, mas não deixe que esta seja uma refeição inteira. Na ementa há ainda outras propostas, como o bacalhau assado ou a vitela à barrosã . Existe também a possibilidade dos clientes escolhem os acompanhamentos ao seu próprio gosto se o pretenderem

} Pratos por encomenda

Arroz de fumeiro , Milhos
Arroz de Marisco
Muamba de galinha
Caril de Galinha
Cabrito cabrito assado a transmontana
Leitão assado
Arroz de cabidela

} Pratos de peixe

Pescada cozida / frita / grelhada
Bolos de Bacalhau
Rissóis de Camarão
Filetes de Polvo , Salada de polvo com molho vinagrete
Carapauzinhos fritos /Joaquinzinhos
Salmão Grelhado
Truta frita / grelhada
Bacalhau Assado / cozido / frito
Salada de Bacalhau
Bife de Atum grelhado / frito
Chocos Grelhados
coxinhas de rã fritas

} Pratos de carne

Picapau
Orelha C/ Molho Vinagrete
Moelas
Rojões do Redanho
Iscas de Figado c/ Bacon fritas ou grelhadas
Dobradinha
Rins Salteados
Presunto
Alheira
Costelas de Cordeiro
Bife/Costeleta Barrosã
Lombelos Grelhados
Linguiça Assada, Costeleta de cordeiro ,
Espetada mista , Franguinho Frito , Rissóis de carne

} Acompanhamentos

Arroz de tomate
Arroz branco
Batata frita / cozida / a murro
Legumes cozidos / salteados
Tortilha simples / presunto
Salada tomate / alface / mista

• Todos os pratos são servidos sem acompanhamentos

} Sobremesas

Cheesecake
Aletria
Natas do Céu
Rabanadas
Leite creme
Molotof
Mousse de Chocolate
Pudim de Café ou Ovo
Baba de camelo
Bolo de nós
Tarte da amêndoa
Maçã assada
Pera bêbada
Fruta da época

} Garrafeira com vinhos de todas as regiões demarcadas

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  • Segunda-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Terça-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Quarta-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Quinta-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Sexta-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Sábado12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • €€€€
  • Média de preço 15 €

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