O quê
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Onde

Situado em pleno centro histórico da Vila de Sintra, ladeado pela Igreja de S. Martinho e pelo Edifício do Turismo, a Romaria de Baco nasce em 2011 fruto da eterna paixão por comida do sócio fundador, Pedro Miranda. Nele encontramos uma vasta lista de pratos à carta, inspirados na nossa riquíssima dieta mediterrânica, e um leque de petiscos, mais ou menos tradicionais, com um toque de modernidade.

} Menu

COUVERT:
- Manteiga de Ovelha Artesanal
- Manteiga
- Azeitonas
- Azeite Aromatizado
- Cesto de Pão

ENTRADAS:
- Mexilhão à Espanhola
- Cogumelos à Bulhão Pato
- Folhado de Queijo Chévre
- Folhado de Alheira

PEIXE:
- Caril de Gambas
- Arroz Negro com Choco, Vieiras e Camarão
- Bacalhau c/ Batata Assado no Forno
- Pescada c/ Molho de Alcaparras
- Lulas Grelhadas c/ Batata e Legumes
- Polvo no Forno
- Bacalhau à Brás

CARNE:
- Lombo de Novilho c/ Molho de Vinho do Porto e Arroz de Amêndoas
- Lombinhos de Porco Grelhados c/ Molho de Vinho da Madeira e Arroz de Frutos Secos
- Magret de Pato c/ Esmagada de Batata Doce e Legumes Salteados
- Secretos de Porco Preto c/ Migas de Morcela
- Bifinhos de Peru Grelhados em Crosta de Batata Gratinada

PRATOS VEGETARIANOS:
- Arroz de Cogumelos c/ Queijo Parmesão
- Strudel de Legumes com Queijo Brie
- Courgette em Canoa com Legumes Salteados e Gratinados com Queijo

TAPAS & PETISCOS:
- Mexilhão de Vinagrete
- Menu de Degustação (2 pessoas sujeito a disponibilidade)
- Secretos de Porco Preto
- Gambas Fritas c/ Azeite e Alho
- Fritada do Mar
- Lulinhas Fritas
- Calamares Fritos
- Choco Frito
- Polvo em Tempura
- Lulinhas Picantes com Camarão

SOBREMESAS:
- Taça de Gelado Artesanal 1 Sabor/ 2 Sabores/ 3 Sabores
- Crepe com Gelado
- Folhado de Maçã c/ Mel, Canela e Gelado de Baunilha
- Bolo dos Namorados
- Bolo Gelado de Nata c/ cobertura de Chocolate Quente
- Bolo de Cenoura e Chocolate
- Bolo Gelado de Chocolate c/ Molho de Caramelo
- Mousse de Chocolate
- Morangos c/ Chocolate Quente ou c/ Vinho do Porto e Gelado de Nata
- Fruta

} + Informações

- Preço médio por refeição: 15€ (almoço) | 25€ (jantar);

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  • Segunda-feira11:00 - 00:00
  • Terça-feira11:00 - 00:00
  • Quarta-feira11:00 - 00:00
  • Quinta-feira11:00 - 00:00
  • Sexta-feira11:00 - 00:00
  • Sábado11:00 - 00:00
  • Domingo11:00 - 00:00
  • €€€
  • Média de preço 25€

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Detalhes adicionais

  • Tipos de Pagamento:, , , , , ,
  • Idiomas:, , ,
  • Excepções:Encerra 24/12 (jantar) e 25/12 (todo o dia)
  • Capacidade para:40 PAX
  • Esplanada: Não
  • Sala privada para eventos: Não
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  • Parque de Estacionamento: Não
  • Reservas:Sim