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Onde

Tábua D’Aço Restaurante

O Tábua D’Aço Restaurante,  fica situado na vila de Tabuaço, distrito de Viseu, na margem esquerda do Rio Douro.

Dispomos de uma excelente gastronomia, com pratos típicos da região e ainda uma variedade de pratos de origem Austríaca, Italiana, Asiática e Espanhola. Saboreie os nossos vinhos da região demarcada do Douro, a mais antiga região demarcada do mundo. Boa comida, bons vinhos e boa paisagem são aquilo que de melhor temos para oferecer.

Faça-nos uma visita com a família e aproveite para passar um dia diferente na Piscina Municipal de Tabuaço, em frente ao  Tabua D’Aço Restaurante.

Gastronomia

 

O Cabrito recheado é assado no forno, depois acompanhado pelo vinho maduro, famoso pelas suas características. O Presunto, a bola de carne,os peixinhos de escabeche, o Javali – são pratos antigos cujo sabor se não deixa esquecer, assim como as suas sobremesas, o leite creme e o famoso bolo rei.

Os vinhos são de excelente qualidade.

Rios, montanhas e vales são a essência da paisagem de Tabuaço em que as vinhas dão um toque final de requiente estético, oferecendo a quem as contempla um espectáculo rico e inesquecível de serenidade e bem estar.

Paisagem sem igual, forte nos seus contrastes entre a serra e o vale, entre os tons verde e amarelo da vinha e os azuis da água e do céu.

Chefe Thomas Egger

 

Thomas Egger, nasceu em Tirol em 1975 na Áustria.

Apaixonou-se por Portugal e pela bela portuguesa Maria de Fátima Egger com quem casou no ano 2000.

Apesar de uma vasta experiência por várias cozinhas internacionais, optou por se estabelecer em Tabuaço, onde em 2003 inaugurou o Tábua d’Aço Restaurante.

Actualmente chefia a cozinha do Tábua d’Aço com uma equipa de excelência. A experiência internacional, permitiu a criança de ementas diferentes com conjugação de várias culturas nos seus pratos.

Do seu extenso curriculum, podemos destacar as várias participações em programas de televisão como na RTP, SIC Internacional e Porto Canal; bem como, na organização da Semana Tirolesa que se realiza todos os anos na última semana de Novembro.

Em 2013 começou com um novo projecto, a produção de azeite extra virgem e azeite biológico, um produto de excelência, com a marca Chefe Thomas Egger.

Em 2014 aventurou-se pelo mundo dos Vinhos Verdes e lançou o primeiro vinho verde com marca Thomas Egger.

} Menu

ENTRADAS: Prato de Entradas Variado, Alheira Assada, Presunto com Melão, Tomate com Queijo fresco e Glacé de Balsâmico, Camarão frito com Alho, Amêijoas a Bulhão Pato, Champignons a la Crème, Salada Tábua d’ Aço, Salada Tropical (Camarão e Frutas);

PEIXES: Meia Dose de Bacalhau, Bacalhau c/ Broa e Coentros na Telha, Bacalhau a “Chefe Thomas“, Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau à Tábua d’ Aço, Polvo à Lagareiro Polvo à Tábua d’ Aço com Batatas a Rodelas, Cherne grelhado com Molho de Limão Batata a Murro, Espetada de Lulas c/ Camarão, Dourada grelhada com batatas a murro e salada, Massa de Marisco (2 Pessoas);

CARNES: Bife de Lombo com Molho de Vinho do Porto ou Molho de Pimenta, Bife de Lombo com Alho gratinado, Medalhões de Porco com Molho de Champignons, Medalhões de Porco com Mostarda Antiga, Posta (Coração de Alcatra) “Tábua d’ Aço“, Costeletão à “Cortador“, Costeletinhas a Cordeiro à “Caçador“, Costeleta de Vitela à moda do Douro, Bife de Lombo a moda do “Tirol“, Lombo à Napolitana, Esparguete Bolonhesa, Esparguete Carbonara, Bifes de Frango “India Style“ c/ Ananás e Arroz, Massa com Molho de Espinafre ou Tomate;

} + Informações

- Dispomos de acesso WIFI para melhor conforto dos nossos clientes;
- Temos um Chef com certificados e prémios a nível nacional;
-

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  • Segunda-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Terça-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Quarta-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Quinta-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Sexta-feira12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Sábado12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • Domingo12:00 - 15:0019:00 - 22:00
  • €€€€
  • Média de preço 20€

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Detalhes adicionais

  • Tipos de Pagamento:, , , , , ,
  • Idiomas:, , , ,
  • Esplanada: Não
  • Sala privada para eventos: Não
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  • Parque de Estacionamento:Sim
  • Reservas:Sim